comida peruana


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CROQUETAS DE PESCADO CON PAPA Y ESPINACA


INGREDIENTES:Croquetas de pescado con papa y espinaca

croquetas de pescado con papa y espinaca

  • 1 kilo de pescado(jurel, bonito, merluza, enlatado u otro)
  • 2 ataditos de espinaca
  • 2 huevos
  • 3 panes fríos rallados
  • 1 taza de aceite
  • 5 papas grandes
  • 3 1/2 tazas de arroz bien llenas
  • 2 1/2 cucharadas de ajos molidos
  • sal yodada y pimienta al gusto
  • 2 cabezas de cebolla grande
  • 3 tomates pequeños
  • 1 limón


 
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